Nos bocaux

Nos bocaux

La Conserverie de Roiffé, s’engage à créer une gamme entrée, plat, dessert pour les lieux accueillant du public et qui n’ont pas de cuisine sur place (ex: guinguette, hôtel, bar…).

Nous élaborons des recettes créatives en suivant toujours la saisonnalité des matières premières. Elle a coeur également de travailler avec les surplus des fournisseurs avec pour objectif de bien rémunérer les producteurs.

Professionnels

Contactez-nous pour en savoir plus sur nos tarifs pro

Particuliers

Commandez nos produits directement en ligne

Lasagne au boeuf - Lasagne 1

Bluffante Lasagne de boeuf aux tomates anciennes du Maine et Loire

Poids net: 340g
Ingrédients: tomate (34%), bœuf (20%), lait entier, oignon, carotte, céléri branche, crème liquide, vin blanc, huile d’olive, grana padano, beurre demi-sel, farine, sel, ail, persil, œuf, poivre, thym
Allergènes: lactose, céléri, sulfites, blé

Bouillon aux épices pois chiches - bouillon-aux-epices

Bouillon aux épices pois chiches et légumes façon tajine

Poids net: 340g
Ingrédients: pois chiche (15%), eau, carotte (16%), céleri-rave (14%), pomme de terre (9%), oignon, échalion, vin blanc, raisin sec, miel, huile d’olive, sel, curry en poudre (0,18%), épices colombo en poudre (0,18%), cumin en poudre (0,18%)
Allergènes: céléri, sulfites

Caramel au beurre salé et Original Combier - caramel-beurre-sale

Caramel à l’Original Combier

Poids net: 125g
Ingrédients : sucre (61%), beurre demi-sel (24%), crème liquide, liqueur d’orange Original Combier (4%)
Allergènes: lactose, sulfites

Crémeux de betterave rouge au cumin - Capture d’écran 2023-09-20 161840

Crémeux betterave rouge et cumin

Poids net: 100g
Ingrédients: betterave rouge (75%), noix de cajou, mascarpone, jus de citron, vinaigre balsamique blanc, huile d’olive, sel, cumin en poudre (0,07%), coriandre en poudre, piment d’Espelette, poivre.
Allèrgenes: lactose, fruit à coque

Crémeux au chocolat sans gluten - cremeux-chocolat

Crémeux chocolat noir sans gluten

Poids net : 100g
Ingrédients: 29 % de chocolat (64 % cacao), crème liquide, lait entier, œuf entier, sucre, sel.
Allergène: lactose

AUTO-DRAFT - Capture d’écran 2023-09-20 141118

Curry d’esturgeon d’Aquitaine et petits légumes

Poids net: 340g
Ingrédients: Esturgeon (24%), lait de coco (22%), carotte (14%), fenouil (12%), pomme de terre (12%), oignon, échalion, vin blanc, curry en poudre (0,6%), gingembre, sel, jus de citron, ail, persil, fécule de pomme de terre, poivre
Allergènes: lactose, sulfites